ALUR CERITA : – Dokter hewan Perang Dunia II Paul Sutton jatuh cinta pada seorang wanita hamil dan di luar nikah yang membujuknya — pada pertemuan pertama mereka — untuk berpura-pura sebagai suaminya sehingga dia dapat menghadapi keluarganya.

ULASAN : – Setelah bekerja sebagai aktor dalam film-film seperti "The Wild Bunch" karya Sam Peckinpah yang kontroversial, dan membintangi film kultus legendaris Alejandro Jodorowsky "El Topo," Alfonso Arau membuat debut penyutradaraannya dalam film seni magis Meksiko, 'Like Air untuk Cokelat,' berlatarkan Revolusi Meksiko… Kesuksesannya membuatnya mengarahkan fitur berbahasa Inggris pertamanya, di mana ia menghadirkan kekuatan dan keindahan ikatan yang dapat menyatukan hati manusia… Waktunya tepat setelah Perang Dunia II… Tempat itu lebih indah dari yang pernah Anda bayangkan… Pemandangan indah yang didominasi oleh kebun anggur, sarang yang sempurna untuk dongeng romantis… Semuanya datang dari hati dalam film kaya yang mengharukan ini… Visi dan impian Arau adalah membangun terowongan antara apa yang kita ketahui dan tidak ketahui tentang orang-orang yang berjiwa dua, akar dan ikatan darah sebuah keluarga, nilai-nilai tradisionalnya, dan keterikatannya dengan bumi…Arau memperkuat batas-batas tradisi di keluarga bangsawan Meksiko yang h telah tinggal di tanah Amerika selama beberapa generasi, menjelaskan nilai-nilai fundamentalnya: solidaritas keluarga, komitmen religius, dan kerja sama dengan tanah dan alam… Filmnya memperoleh kekuatan emosionalnya tidak hanya dari cinta manis yang mekar antara Paul dan Victoria, tetapi dari cinta keluarga tanpa syarat yang ditemui GI muda saat berada di hacienda-nya… Setiap jenis cinta diperkuat melalui pengetahuan yang satu mengarah ke yang lain… Keanu Reeves berperan sebagai pemimpi ekspresif pendiam yang menemukan nilai-nilai tradisional dalam keajaiban tempat… Dia adalah penjual permen coklat yang sopan yang, dalam perjalanan dengan kereta api dari San Francisco ke Sacramento, bertemu dengan seorang mahasiswa pascasarjana dalam krisis… Dia mengetahui bahwa dia takut untuk pulang karena dia hamil dan belum menikah. ..Untuk melindungi Victoria dari kemarahan ayahnya, dan mengabaikan hasilnya, Paul memberi tahu Victoria bahwa dia percaya "ada seseorang yang sempurna untuk semua orang – seseorang yang akan mencintaimu apa pun yang terjadi." Dia dengan gagah berani berpura-pura sebagai suaminya hanya untuk satu malam… Membuat debut film Amerikanya, Aitana Sanchez-Gijon berperan sebagai wanita yang kuat dan cantik 'begitu mudah untuk dicintai'… Victoria telah dirayu dan ditinggalkan oleh seorang 'bebas Roh.' Dia sekarang sedang dalam perjalanan ke keluarganya yang menanam anggur di Lembah Napa untuk membantu panen anggur tahunan… Sementara sayap kupu-kupu sutranya yang besar menyebarkan udara panas di sekitar anggur beku, pandangan Victoria sudah cukup untuk menelan Paul dengan hasrat. .. Dan ketika rambut gelapnya jatuh ke arahnya, wajah Paul terbakar oleh kekerasan karena benar-benar bisa merasakan sebagian dari dirinya… Rasa terbakar ini disebabkan oleh sesuatu yang selembut dan selembut rambut hitamnya yang indah. .. Ini hanyalah bidikan Arau dari sosoknya yang bercahaya, yang secara diam-diam meningkatkan mistik femininnya, dan sensualitasnya yang kuat…Anthony Quinn yang legendaris, pemenang Academy Award dua kali untuk "Viva Zapata" dan "Lust for Life, " adalah patriark bijak, Don Pedro yang mencoba untuk mengintensifkan romansa antara Paul Sutton dan Victoria, sementara ayahnya mencoba yang terbaik untuk menunjukkan ketidaksenangannya pada pilihannya … Sambil mengunyah cokelat Paul, lelaki tua yang cerdas itu menunjukkan prajurit yang sopan itu akar dari mana seluruh pokok anggur halaman telah tumbuh, dan mengajarinya tradisi dan kepercayaan keluarga ultra-konservatifnya… Veteran layar Giancarlo Giannini (yang menerima nominasi Oscar untuk penampilannya dalam "Seven Beauties"), berperan sebagai ayah yang bangga, curiga, dan ultra-tradisional , yang keyakinannya mengakar kuat dalam tradisi: 'Putri saya dapat melacak akarnya kembali 400 tahun ke keluarga terbaik di Meksiko,' tegasnya… Sebagai orang yang sangat percaya akan pentingnya keluarga, Don Alberto Aragón bereaksi keras terhadap prospek tersebut putri kesayangannya sudah menikah dengan seseorang yang tidak punya apa-apa… Tidak punya keluarga. Tidak ada masa lalu. Tidak ada masa depan! Jika Anda ingin digerakkan oleh komposer layar yang sempurna, dan menikmati makan malam keluarga yang luar biasa… Jika Anda ingin menonton Reeves dan Quinn bernyanyi dan mabuk… Jika Anda ingin mengamati wanita gembira berguling-guling di bak zamrud anggur hijau, beriringan dengan bantuan musisi… Jika Anda ingin mengagumi pemandangan sensasional yang tertidur di langit senja, atau membentuk seperti mimpi dari fajar perak… jangan lewatkan karya seni visual yang menakjubkan ini, dan masuki keajaiban!